Chi Tiết
Tải Về Docx
Đọc thêm
Trong tiết mục này, Ngài Thanh Hải Vô Thượng Sư và Howard Lyman, cả hai đều thuần chay, trả lời các câu hỏi liên quan đến trợ cấp, những lợi ích của nông nghiệp hữu cơ thuần chay, và tác hại của việc ăn thịt người-thân-động vật và chăn nuôi gia súc.(Xin cảm ơn ông. Thật vinh hạnh khi được thấy năng lực của ông. Người Mỹ Bản Địa là những nhà môi trường đầu tiên của quốc gia này. Câu hỏi của tôi là: Thịt không thể nào là một ngành công nghiệp như hiện nay nếu không có hệ thống bán lẻ thức ăn nhanh. Vậy có thể làm gì về điều này?)Howard: Khi nhìn kỹ các nhà hàng thức ăn nhanh hiện nay, có bao nhiêu người trong số quý vị nhận biết được là tiền của mình được dùng để trợ cấp cho giá của miếng thịt bơ-gơ đó để được rẻ nhất có thể? Nếu không nhờ tiền trợ cấp của người đóng thuế ở Mỹ, thì chúng ta sẽ thấy miếng thịt 4-ounce (113 gram) có giá khoảng 12 Mỹ kim.Quý vị có tin là người ta sẽ đi đến nhà hàng thức ăn nhanh và xếp hàng để mua 1 miếng bơ-gơ với giá 12 Mỹ kim nếu không có trợ cấp không? (Không.) Có bao nhiêu người nhận ra rằng khi chúng ta nói về bệnh bò điên, rằng nó chỉ cần một chất nhỏ bằng đầu cây kim, là có thể gây một căn bệnh chắc chắn tử vong 100% không?Nếu chúng ta lấy miếng bơ-gơ 4-ounce (113 gram) đó, mang vào phòng thí nghiệm DNA (nhiễm sắc thể), chúng ta sẽ thấy có từ 500 đến 1.000 động vật khác nhau trong một miếng thịt bơ-gơ. Quý vị có cảm thấy an tâm là không có con nào bị nhiễm bệnh hay không? Quý vị có nghĩ rằng với số tiền trợ cấp đó được trích trong tiền đóng thuế của người dân Mỹ, chúng ta có thể dùng cho giáo dục, an sinh xã hội, người cao niên, hoặc để tái thiết đường xá và cầu cống hay không? Quý vị có biết rằng hiện nay Hoa Kỳ đang chi từ 30 đến 60 tỷ Mỹ kim để nhập cảng dầu mỏ từ Trung Đông mà thật sự chỉ đáng giá 20 tỷ Mỹ kim? Có thể làm tốt hơn không? Có phải chúng ta nên làm điều này: Dành ra 10 năm và được tự cung tự cấp về điện? Có thể làm được không? Nhất định là làm được.Chúng ta thật ra có thể có thực phẩm an toàn, lành mạnh, với giá cả đúng thực tế mà không cần tiền trợ cấp của người dân Mỹ, và dùng tiền thuế đó cho những điều mà chúng ta thật sự muốn thấy nhiều hơn nữa.Master: Cảm ơn ông Lyman. Cảm ơn ông vì đã là một tấm gương tốt.(Cảm ơn ông Howard. Tôi nghĩ là câu kế tiếp, câu thứ tư là xin hỏi Ngài Thanh Hải Vô Thượng Sư.)(Tôi tên là Steve Bhaerman, hay Swami Beyondananda khi tôi đội khăn xếp lên đầu, đó là khi tôi câu thông với Swami. Lấy khăn ra [là Steve]; [đội khăn lên] Swami câu thông với tôi. Kính thưa Ngài Thanh Hải Vô Thượng Sư, tôi trân quý cơ hội được đến đây. Trên chương trình truyền hình gần đây, Ngài có nêu ý kiến là thật ra chính phủ có thể trợ cấp nông gia để trồng rau củ. Xin Ngài vui lòng nói thêm về điều đó được không?)Master: Được, thưa ông. Trước hết, tôi xin cảm ơn ông Howard Lyman một lần nữa vì đã có bài diễn thuyết hùng hồn và tấm gương phi thường của ông. Nếu một nông gia chăn nuôi giàu có như ông mà có thể buông bỏ tất cả một lượt như thế để trở thành người ăn thuần chay, thì tôi tin ai cũng có thể học được từ gương của ông. Ông có nhiều thứ để mất so với đa số chúng ta. Nhưng ông đã buông bỏ tất cả để trở thành người ăn thuần chay. Cảm ơn ông đã làm một tấm gương sáng.Thưa Đạo sĩ Swami, canh tác hữu cơ luôn luôn lý tưởng cho sức khỏe và hệ sinh thái, như các khoa học gia đã chứng minh. Và hiện nay, nông nghiệp hữu cơ không những tốt cho sức khỏe và sinh thái, mà còn giữ cho nước được sạch sẽ và môi trường an toàn.Vì hiện tại, cách thức này chưa được phổ biến rộng rãi và chưa được chính phủ hoặc giới truyền thông khuyến khích mạnh mẽ, nên theo thiển ý của tôi, thay vì trợ cấp cho nông gia bị lỗ lã khi kinh doanh thịt (người-thân-động vật) hoặc vì thịt (người-thân-động vật) bị nhiễm bệnh hay gì đó… Thay vì trợ cấp cho vấn đề đó, thì chính phủ có thể trợ cấp cho nông gia để họ có thêm hỗ trợ về tài chính để dựa vào, cho tới khi phương pháp này ổn định hơn, và thị trường có nhu cầu nhiều hơn về thực phẩm hữu cơ. Rồi nông gia sẽ vui vẻ để trồng và cung cấp nhiều thực phẩm thuần chay hơn, có lợi cho sức khỏe của con người và của Địa Cầu. Đó là ý của tôi khi nói “trợ cấp nhiều hơn cho nông nghiệp hữu cơ”, bởi vì có lợi về rất nhiều mặt, không chỉ về sức khỏe, mà còn về vấn đề nước, và sức khỏe của Địa Cầu nữa.Hiện nay chúng ta đang thiếu thực phẩm. Nếu nông gia được khuyến khích để trồng nhiều hơn, và chính phủ ủng hộ và trợ cấp, thì chắc chắn là chúng ta sẽ không gặp khó khăn. Rồi mọi người sẽ có nhiều thực phẩm thuần chay hơn để lựa chọn, và nông gia cũng sẽ vui vẻ cung cấp. Ý của tôi là như vậy. Cảm ơn ông, Swami.(Xin một tràng pháo tay hoan hô ông Howard Lyman và Ngài Vô Thượng Sư! Tuyệt vời!) Thưa ông Howard và Ngài Thanh Hải Vô Thượng Sư, xin cảm ơn cả hai vị về những ý kiến vô cùng quý báu. Thưa ông Howard, cảm ơn ông về bài thuyết trình mở mang tầm mắt. Quý vị biết là cả thế giới cần được nghe những gì mà Ngài Vô Thượng Sư đang nói, và những gì mà ông Howard Lyman đang nói. Tôi tự hỏi tại sao Ngài Vô Thượng Sư lại phải nói lên cho thế giới biết những điều mà lẽ ra truyền thông chính thống phải nói cho thế giới biết, nhưng họ lại không nói? Quý vị hãy tự đặt câu hỏi đó cho mình, tại sao giới truyền thông không loan ra những thông tin này? Quý vị chỉ cần xem các quảng cáo trên truyền hình, rồi sẽ có câu trả lời. Hãy suy gẫm về điều đó. Bây giờ, xin hãy xem một video ngắn về thực trạng “Hệ Lụy Dài Hạn Của Ngành Chăn Nuôi”.)Master: Cô Jane đây là người thuần chay, và đầy năng lượng. Nếu nhìn cô ấy, thì ai cũng cảm thấy như muốn ăn thuần chay lập tức. Hãy nhìn năng lực mà cô ấy luôn luôn có, không phải hôm nay thôi, mà lúc nào cũng vậy. (Cảm ơn Ngài Vô Thượng Sư.) Tôi xem cô trong nhiều chương trình. Cô luôn luôn như vậy.Cô là một tấm gương sáng của người thuần chay. Cảm ơn cô. (Cảm ơn Ngài Vô Thượng Sư. Thưa quý vị, mẹ tôi năm nay 92 tuổi, và ăn chay.) Ồ. (Bà là người đã dạy tôi điều này.) Ồ. (Bà rất minh mẫn. Bà không bị bệnh đãng trí. Bà vào mạng internet. Bà xem YouTube. Bà vào trang mạng Google.) Ồ, (Bà luôn luôn bảo tôi ra khỏi mạng internet, bởi vì bà muốn dùng. Hồi tôi còn nhỏ, bà từng bị chế giễu vì bà ăn chay. Cho nên, nếu quý vị muốn sống thọ và mạnh khỏe, thì hãy ăn thuần chay. Quý vị sẽ sống tới 92 tuổi và sẽ bận rộn khắp nơi.) Đúng vậy, đúng vậy.(Bây giờ chúng tôi xin trình chiếu một đoạn phim phác họa nét chính về vấn đề này. Và rất nhiều người không muốn đối diện với vấn đề. Họ không muốn xem loại phim đó. Họ không muốn thấy điều gì thật sự đang xảy ra. Tôi hoan hô tất cả quý vị, và tất cả quý vị đang xem tại nhà, vì sẵn lòng xem tài liệu quan trọng này, Hãy bắt đầu.)“Ăn thịt là sát thủ số một”. Tổ chức Nông Lương Liên Hiệp Quốc tường trình: Chăn nuôi gia súc là một trong những tác nhân lớn nhất gây ra biến đổi khí hậu.Giảm tác động của ngành chăn nuôi cần được xếp vào một trong những trọng tâm hàng đầu trong chính sách bảo vệ môi trường.20% tất cả khí thải gây ra hâm nóng toàn cầu đến từ ngành chăn nuôi – nhiều hơn tất cả xe hơi, xe tải, tàu thuyền, máy bay và xe lửa trên thế giới cộng lại.Chất thải từ động vật sản sinh ra: Khí mê-tan: mạnh hơn gấp 20 lần so với khí thải từ xe hơi và các phương tiện giao thông khác. Khí ôxít nitơ: mạnh hơn gấp 296 lần so với khí thải từ xe hơi và các phương tiện giao thông khác Khí thải amôniắc: Góp phần gây mưa axít và axít hóa hệ sinh thái. Gần 2/3 số lượng khí thải đến từ chăn nuôi gia súc.Tạo Tin Vui: Ăn Thuần Chay. Sống Xanh.MC：Jane Velez-Mitchell: Chúng tôi có chuẩn bị chương trình rất hay cho quý vị. Tôi rất mừng khi cả thế giới đang theo dõi và lắng nghe điều này, vì nhờ Ngài Thanh Hải Vô Thượng Sư, nên tài liệu này được đưa ra thế giới, tôi xin lặp lại, bằng 30 ngôn ngữ, qua 14 vệ tinh, và mạng internet. Chương trình này được phát sóng trên toàn cầu. Mọi người đang xem và nhờ vậy mà họ đang thay đổi.Bây giờ, chúng tôi xin giới thiệu đoàn đầu tiên của ba thuyết trình đoàn. Chúng tôi rất phấn khởi với sự hiện diện của một số chuyên gia hàng đầu về lãnh vực này, về hoạt động này, với chúng ta ngày hôm nay. Tiến sĩ Gurminder Singh của Viện Công nghệ Xanh, Tiến sĩ Jim Stewart thuộc Ủy ban Nạn Hâm nóng Toàn cầu của Hội Sierra. Và vị cuối cũng không kém quan trọng – Giáo sư Ryan Galt, chuyên gia nông nghiệp hàng đầu thuộc Đại học California, Davis.Trước tiên, hãy bắt đầu với Tiến sĩ Singh. Điều gì đang xảy ra trên Địa Cầu? Tôi được biết là có vài dữ liệu mới rất kinh hoàng liên quan đến hiện tượng hâm nóng toàn cầu mà ông muốn cho mọi người biết. Chúng tôi muốn được nghe và thế giới cũng muốn được nghe. Xin ông nói về điều đó.Dr. Singh: Tôi xin đi vào điểm chính. Chúng ta đã vượt quá điểm tới hạn. Điểm tới hạn đó đã đến cách đây khoảng một năm. Điều mà các khoa học gia không nói đến, đó là thán khí không phải là vấn đề.Photo Caption: “Trong Thiên Nhiên, Vẻ Đẹp Đã Được Sắp Đặt Sẵn Bởi Đấng TOÀN DNA”.
