在本集节目中，清海无上师和霍华．李曼皆纯素者，针对补贴政策有机纯素农耕的益处，以及食用动物族人肉类与动物族人养殖业所带来的危害进行了深入解答。
（谢谢。很荣幸能见识您的活力。美国印第安原住民是我国最早的环保主义者。我的问题是：如果没有速食零售的通路，肉类就不会发展成如今这样的产业。对此我们可以怎么做？）
Howard：当我们停下来看看，今天的速食餐厅时，有多少人能意识到您花出去的钱，其中有多少是用来补贴那个汉堡，让其价格尽可能地便宜？如果没有美国纳税人的补贴金，一个四盎司的汉堡价格大约要十二美元。
您认为如果没有补贴，人们还会在速食店排队买十二美元的汉堡吗？（不会。）他们当中有多少人意识到，当我们谈论像狂牛症这样的疾病时，只需要能覆盖住一个针尖那么微量的毒素，就足以引发一种致死率一百％的疾病？
如果我们拿一个那种四盎司半的汉堡肉到ＤＮＡ实验室，就会发现汉堡里有五百到一千只不同的动物。您真的能放心其中一只没被感染吗？您认为我们不该把美国纳税人缴付的这些补贴用在教育、社会保障、老年人福利，以及重建道路及桥梁吗？您知道当今美国花费三百亿到六百亿美元，从中东进口价值两百亿美元的原油吗？我们不能做得更好吗？难道不该做到：花十年时间实现电力自给自足吗？我们能做到吗？绝对可以。
我们实际上可以最终获得安全、健康的食物，其价格体现其应有的成本不是由美国人民来补贴，然后我们可以拿税金去做大家都乐见的事。
Master：谢谢您，李曼先生，谢谢您树立了这么好的榜样。
（谢谢！霍华。相信下个问题也就是第四个问题要交给清海无上师。）
（我是史蒂夫‧巴尔曼，或斯瓦米‧贝阿南达，我带上头巾时，就是斯瓦米［大师］。头巾取下了；现在他就是我。清海无上师，我很感谢有机会来这里。在最近的一个电视节目上，您建议政府其实可以补贴农夫种植蔬菜。可否请您再进一步谈谈这方面的看法？）
Master：好，先生，首先，我要再次感谢霍华‧李曼先生精彩的演讲和树立了非凡的典范。如果他作为富有的养牛场主，能一下子就放下一切，成为纯素者，那么我相信每个人都可以，向他这位榜样学习。他失去的比我们许多人都要多。但他放下一切，成为纯素者。谢谢您，先生，您是光辉的榜样。
斯瓦米先生，有机农耕对健康和生态来说，始终是理想的，科学家也已证实了这一点。现在有机农耕不仅对健康和生态有利，也保持水源清洁和保护环境安全。
因为目前，政府和媒体并没有大力宣导和鼓励这种方法。依我之浅见，与其补贴那些因为（动物族人）肉类而亏损的农夫，或因（动物族人）肉类感染疾病等等而需要补助的农民…与其为此提供补贴，还不如补贴农夫进行有机农耕，让他们有更多可以依靠的财务支持，直到这种做法更加稳定，市场对有机食品需求更高。为了人类和地球健康，农夫会乐于种植更多纯素食物。我是指「给有机农耕更多补贴」，因为这有助于多方面，不只有助于健康，还有水和地球的健康。
而此刻，我们缺乏食物。因此如果鼓励农夫多种植，还有政府支持和补贴，当然我们就没问题。人们会有更多可供挑选的纯素食品，农夫也会乐于供应。这就是我要表达的。谢谢斯瓦米。
（谢谢霍华‧李曼和无上师！哇！谢谢霍华‧李曼及清海无上师两位极富洞察力的远见，霍华的演讲令人大开眼界。您们知道，全世界都应该聆听清海无上师和霍华．李曼所说的话。我在想为何是无上师来告诉世界，这应该是主流媒体告诉世界，但却没有？问问自己那个问题，为何媒体没传递此资讯？您们只须看看电视广告，就会找到答案。思考一下。现在播放一段关于《畜牧业的巨大阴影》现实情况的短片）
Master：你们知道，珍吃纯素，而且她的精力如此充沛。如果看到她，所有人都会立刻想吃纯素。她始终都精力充沛，不是今天而已。始终如此。（谢谢您，无上师。）我在很多节目上都看到你。总是充满活力。
你是很好的纯素者典范，谢谢你。（谢谢您，无上师。我母亲九十二岁，她也吃素。）噢。（是她教我吃素的。）哇。（她反应快得惊人。她没有老年痴呆症。她上网。看ＹｏｕＴｕｂｅ。用谷歌搜寻）哇。（她一直要我下线，因为她要上网。在我小时候，她因为吃素而被人嘲笑。如果您想健康长寿，就开始吃纯素。您会活到九十二岁，还能充满活力。）对，没错。
（现在我们有一部短片，真实叙述此问题。很多人就是不愿面对它。他们不想看这部影片。不想看事实真相。我赞赏您们所有人，以及在家观看的观众，敢于观看这些重要的讯息。我们开始播放吧。）
吃肉是头号杀手。根据联合国粮农组织的报告︰饲养牲畜是造成气候变迁的元凶。
减少动物养殖的影响，应是环境政策的首先要务之一。
全球温室气体排放有廿％来自动物养殖业—超过所有的车、卡车、船、飞机与火车的总排放量，
动物排泄物产生甲烷，甲烷的温室效应是二氧化碳的廿三倍，也会产生氧化亚氮，氧化亚氮的温室效应是ＣＯ２的二九六倍，还会产生氨，氨会造成酸雨，使生态环境酸化。温室气体排放三分之二来自畜牧业。
创造美好新闻：吃素、环保。
MC：Jane Velez-Mitchell：我们为您们准备了许多精彩的节目。我很高兴全世界都在收看和收听这场直播，幸好有清海无上师这些资讯得以再次传播到全世界，三十多种语言，十四个卫星和网路。这个节目正在全球直播，让人们收看，并让大家最终改变。
现在有请三个座谈小组的第一组。很高兴能和这个领域和这个运动中真正顶级的专家们在一起。绿色科技协会的戈敏德尔‧辛格博士、塞拉俱乐部全球暖化委员会的吉姆‧史都华博士。最后一位但同样重要的是莱恩‧高尔特教授，加州大学戴维斯分校的顶尖农业专家。
我们先从辛格博士开始。地球到底发生了什么？我知道您有一些令人震惊的新数据，要告诉我们，而且这与全球暖化有关。我们想知道全球也想知道。请告诉我们。
Dr. Singh：我说重点好了。我们已过了临界点。大约一年前，我们就已达到临界点。现在科学家们说，碳并不是问题。
照片说明：「大自然中，所有ＤＮＡ早已安排了美。」
