รายละเอียด
ดาวน์โหลด Docx
อ่านเพิ่มเติม
ในตอนนี้ ท่านอนุตราจารย์ชิงไห่ และโฮวาร์ด ไลแมน ทั้งสองท่านเป็นวีแกน ตอบคำถามเกี่ยวกับ เงินอุดหนุน ประโยชน์ของการทำฟาร์มวีแกน ออร์แกนิก และอันตราย จากการกินเนื้อ (ชาว) สัตว์ และการเลี้ยงฟาร์ม (ชาว) สัตว์(ขอบคุณค่ะ เป็นเกียรติอย่างยิ่ง ที่ได้สัมผัสพลังงานของคุณ ชนพื้นเมืองอเมริกันของเรา คือผู้อนุรักษ์สิ่งแวดล้อม กลุ่มแรกของประเทศ คำถามของฉันคือ: อุตสาหกรรม เนื้อสัตว์จะไม่สามารถเติบโต ได้มากขนาดนี้ หากปราศจาก ช่องทางการค้าปลีกแบบฟาสต์ฟู้ด เราจะทำอะไรได้บ้าง?)Howard: เมื่อเราลองหยุดและมองดู ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดในปัจจุบัน มีกี่คนที่เคยตระหนักว่า เงินจำนวนมากของคุณ ถูกนำไปสนับสนุน เพื่อให้แฮมเบอร์เกอร์นั้นถูกที่สุด เท่าที่จะเป็นไปได้? หากไม่ได้รับการสนับสนุน จากผู้เสียภาษีชาวอเมริกัน เราคงต้องเห็น เบอร์เกอร์ขนาด 4 ออนซ์ ราคาประมาณ 12 ดอลลาร์คุณเชื่อไหมว่า ถ้าไม่มีการสนับสนุน จากรัฐบาล ผู้คนจะยังต่อแถว ซื้อเบอร์เกอร์ราคา 12 ดอลลาร์ (ไม่ครับ) ที่ร้านฟาสต์ฟู้ดอยู่ไหม? (ไม่ครับ) มีกี่คนที่ตระหนักว่า เมื่อเราพูดถึง เรื่องอย่างเช่น โรคสมองอักเสบ ในวัวบ้า นั้น ปริมาณสารที่ปนเปื้อนเพียงเล็กน้อย เท่ากับที่เคลือบปลายเข็มหมุด ก็เพียงพอที่จะก่อให้เกิดโรค ที่มีอัตราการเสียชีวิต 100% ได้แล้ว?ถ้าเราเอาเบอร์เกอร์ครึ่งชิ้น ขนาด 4 ออนซ์ ไปส่งห้องปฏิบัติการดีเอ็นเอ เราจะพบว่า มีสัตว์ต่างชนิดกัน ระหว่าง 500 ถึง 1000 ตัว อยู่ในเบอร์เกอร์ชิ้นเดียว คุณรู้สึกมั่นใจไหมว่า หนึ่งในนั้นจะไม่ติดเชื้อ คุณคิดว่า เราไม่สามารถ นำเงินสนับสนุนจากผู้เสียภาษี ชาวอเมริกันมาใช้ในด้านการศึกษา ประกันสังคม ผู้สูงอายุ และการซ่อมแซมถนน และสะพานได้หรือ คุณทราบหรือไม่ว่า ในปัจจุบันสหรัฐอเมริกา กำลังใช้จ่ายเงินระหว่าง 30 ถึง 60 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพื่อนำเข้าสินค้า 20 พันล้านดอลลาร์ น้ำมันจากตะวันออกกลาง? เราทำได้ดีกว่านี้ไม่ได้หรือ? เราไม่ควรทำแบบนี้หรือ: ใช้เวลา 10 ปี ในการทำให้ เราพึ่งพาตนเองด้านไฟฟ้าได้? เราทำแบบนี้ได้ไหม? เราทำได้แน่นอนเราสามารถมีอาหารที่ปลอดภัย และดีต่อสุขภาพ ในราคาที่เหมาะสม โดยไม่ต้องได้รับการสนับสนุน จากประชาชนชาวอเมริกัน และนำเงินภาษีของเรา ไปใช้ในสิ่งที่เรา อยากเห็นมากขึ้นได้จริง ๆMaster: ขอบคุณ คุณไลแมน ขอบคุณที่เป็น แบบอย่างที่ดีเช่นนี้(ขอบคุณครับ คุณโฮวาร์ด ผมเชื่อว่าคำถามต่อไปของเรา คำถามที่ 4 นั้น ถามไปยังท่านอนุตราจารย์ชิงไห่ครับ)(ผมชื่อสตีฟ บาเออร์แมน หรือสวามี บียอนด์อนันดา เมื่อผมสวมผ้าโพกหัว นั่นคือตอนที่ผมเป็นสวามีครับ ดังนั้น ถอดผ้าโพกหัวออกแล้ว ตอนนี้เขากำลังสื่อสารกับผมอยู่ ท่านอนุตราจารย์ชิงไห่ครับ ผมรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่ง ที่ได้รับโอกาสมาอยู่ที่นี่ ในรายการทีวีรายการหนึ่ง เมื่อเร็ว ๆ นี้ ท่านได้เสนอแนะว่ารัฐบาลสามารถ ให้เงินอุดหนุนแก่เกษตรกร ในการปลูกผักได้ ท่านช่วยแสดงความคิดเห็นเพิ่มเติม เกี่ยวกับเรื่องนั้นได้ไหมครับ?)Master: ได้ค่ะ ท่าน ก่อนอื่นเลย ฉันขอขอบคุณ คุณโฮวาร์ด ไลแมน สำหรับคำพูด ที่ยอดเยี่ยม และแบบอย่าง อันเป็นเลิศของคุณ ถ้าหากเขาซึ่งเป็นเจ้าของฟาร์ม ปศุสัตว์ที่ร่ำรวย สามารถละทิ้ง ทุกสิ่งทุกอย่างในคราวเดียว เช่นนั้น เพื่อมาเป็นวีแกน ฉันเชื่อว่าทุกคนสามารถเรียนรู้ จากตัวอย่างของเขาได้ เขามีสิ่งที่ต้องสูญเสีย มากกว่าพวกเราหลายคน แต่เขาได้สละทุกสิ่งทุกอย่าง เพื่อมาเป็นวีแกน ขอบคุณค่ะท่าน ที่เป็นแบบอย่างที่ยอดเยี่ยมคุณสวามี การทำเกษตรอินทรีย์ นั้นดีต่อสุขภาพ และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเสมอ ดังที่นักวิทยาศาสตร์ ได้พิสูจน์แล้ว และในปัจจุบัน การทำเกษตรอินทรีย์ ไม่เพียงแต่ ดีต่อสุขภาพและระบบนิเวศเท่านั้น แต่ยังช่วยรักษาน้ำให้สะอาด และรักษาสิ่งแวดล้อมให้ปลอดภัยเนื่องจากในปัจจุบัน การปฏิบัติเช่นนี้ยังไม่แพร่หลาย และไม่ได้รับการสนับสนุน จากรัฐบาลหรือสื่อมวลชน ดังนั้น ในความคิดเห็น ส่วนตัวของฉัน แทนที่จะ ให้เงินอุดหนุนแก่เกษตรกร ที่ขาดทุนจากการขายเนื้อ(ชาวสัตว์) หรือเพราะเนื้อ (ชาวสัตว์) ปนเปื้อนโรค หรืออะไรทำนองนั้น... ในแทนที่จะให้เงินอุดหนุน รูปแบบอื่น รัฐบาลสามารถให้ เงินอุดหนุนแก่เกษตรกร เพื่อให้ พวกเขามีแหล่งเงินทุนสนับสนุน มากขึ้น จนกว่าการปฏิบัติเช่นนี้ จะมีความมั่นคงมากขึ้น และตลาดมีความต้องการ อาหารออร์แกนิกเพิ่มมากขึ้น จากนั้นเกษตรกรก็จะมีความสุข ที่จะปลูกอาหารวีแกนมากขึ้น เพื่อตอบสนองความต้องการ ด้านสุขภาพของมนุษย์และโลก นั่นคือสิ่งที่ฉันหมายถึงเมื่อพูดว่า "ควรให้เงินสนับสนุน การเกษตรอินทรีย์มากขึ้น" เพราะมันช่วยได้ในหลาย ๆ ด้าน ไม่ใช่แค่เรื่องสุขภาพ แต่ยังรวมถึงน้ำ และสุขภาพของดาวเคราะห์โลกด้วยและตอนนี้เรากำลังขาดแคลนอาหาร ดังนั้น หากเกษตรกร ได้รับการสนับสนุนให้ปลูกพืชมากขึ้น และรัฐบาลให้การสนับสนุน และให้เงินอุดหนุน แน่นอนว่า เราจะไม่มีปัญหาใด ๆ และประชาชนจะมีอาหารวีแกน ให้เลือกมากขึ้น และเกษตรกรก็ยินดี ที่จะจัดหาผลผลิตให้ด้วย นั่นคือสิ่งที่ฉันหมายถึง ขอบคุณค่ะ ท่านสวามี(ขอเสียงปรบมือให้โฮวาร์ด ไลแมน และท่านอนุตราจารย์ด้วยค่ะ! โว้ว! คุณโฮวาร์ดและ ท่านอนุตราจารย์ชิงไห่ ขอบพระคุณ ทั้งสองท่านสำหรับความคิดที่ลึกซึ้ง ที่น่าทึ่ง คุณโฮวาร์ด ขอบคุณสำหรับคำพูด ที่เปิดโลกทัศน์ของคุณด้วย คุณรู้ไหม โลกทั้งใบ จำเป็นต้องได้ยิน สิ่งที่ท่านอนุตราจารย์ และสิ่งที่โฮวาร์ด ไลแมนกำลังพูดอยู่ แล้วฉันก็สงสัยว่า ทำไมต้องให้ท่านอนุตราจารย์ มาบอกสิ่งที่สื่อกระแสหลัก ควรจะบอกโลก แต่กลับไม่ทำ? ลองถามตัวเองดูสิ ถึทำไมพวกเขางไม่แจ้งข้อมูลนี้ ให้คนอื่นทราบ? คุณแค่ดูโฆษณา ทางโทรทัศน์ คุณก็จะได้คำตอบแล้ว ลองคิดดูสิ ต่อไปนี้เป็นวิดีโอสั้น เกี่ยวกับความเป็นจริงของ "เงาที่ทอดยาวของปศุสัตว์")Master: รู้ไหม เจน เธอเป็นวีแกน และเธอมีพลังมาก ถ้าได้เห็นหน้าเธอ ทุกคนคงอยาก เป็นวีแกนทันที ดูพลังงานที่เธอมีตลอดเวลาสิ ไม่ใช่แค่เฉพาะวันนี้ ตลอดเวลา (ขอบพระคุณค่ะ ท่านอนุตราจารย์) ฉันเห็นคุณในหลายรายการ คุณเป็นแบบนี้เสมอคุณเป็นตัวอย่างที่ดีมาก ของชาววีแกน ขอบคุณค่ะ (ขอบพระคุณ ท่านอนุตราจารย์ค่ะ และแม่ของฉันอายุ 92 ปี และเป็นมังสวิรัติ) โอ้ (และเธอเอง ที่เป็นคนสอนฉันเรื่องนี้) ว้าว (และเธอก็ฉลาดเฉลียวอย่างน่าทึ่ง เธอไม่ได้เป็นโรคอัลไซเมอร์ เธอเล่นอินเทอร์เน็ต เธอมีช่องในยูทูบ เธอมีบัญชีกูเกิล ด้วยนะคะ) ว้าว (เธอมักจะบอกให้ฉัน ออกจากอินเทอร์เน็ต เพราะเธออยากใช้เอง เธอถูกเยาะเย้ยเรื่องการทานมังสวิรัติ ตอนที่ฉันยังเด็ก ดังนั้นถ้าคุณอยากมีอายุยืนยาว และสุขภาพแข็งแรง ก็เป็นวีแกน คุณจะมีอายุ 92 ปี และคุณจะ ยังวิ่งวุ่นเหมือนปืนพกอยู่เลย) ถูกต้อง ถูกต้องแล้ว(และตอนนี้เรามีวิดีโอสั้น ๆ ที่อธิบายปัญหาข้อนี้ อย่างชัดเจน และคนจำนวนมากไม่อยาก เผชิญกับความจริงข้อนี้ พวกเขาไม่ต้องการ ดูวิดีโอเหล่านั้น พวกเขาไม่อยากเห็น สิ่งที่เกิดขึ้นจริง และฉันขอชื่นชมทุกท่าน รวมถึงทุกท่านที่กำลัง รับชมอยู่ทางบ้าน ที่ได้ให้ความสนใจข้อมูลสำคัญนี้ มาเริ่มกันเลยค่ะ)การกินเนื้อสัตว์เป็นสาเหตุ การตายอันดับหนึ่ง องค์การ อาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ รายงานว่า: การเลี้ยงสัตว์เป็น ปศุสัตว์เป็นหนึ่งในปัจจัย ที่ก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลง สภาพภูมิอากาศที่ยิ่งใหญ่ที่สุดการลดผลกระทบจากการเกษตร ปศุสัตว์ควรเป็นหนึ่งใน ประเด็นสำคัญที่สุดใน นโยบายด้านสิ่งแวดล้อม20% ของการปล่อยก๊าซเรือนกระจก ที่ก่อให้เกิดภาวะโลกร้อน มาจากการเกษตรกรรม ปศุสัตว์ ซึ่งมากกว่ารถยนต์ รถบรรทุก เรือ เครื่องบิน และรถไฟทั้งหมดในโลกของเสียจากสัตว์ก่อให้เกิด: ก๊าซมีเทน: มีพลังมากกว่า การปล่อยมลพิษจากรถยนต์ และการขนส่งอื่น ๆ ถึง 23 เท่า ก๊าซไนตรัสออกไซด์: มีพลังมากกว่า การปล่อยมลพิษจากรถยนต์ และการขนส่งอื่น ๆ ถึง 296 เท่า การปล่อยแอมโมเนีย: มีส่วนทำให้เกิด ฝนกรดและภาวะกรดในระบบนิเวศ เกือบ 2 ใน 3 ของการ ปล่อยมลพิษมาจากปศุสัตว์สร้างข่าวดี: เป็นวีแกน เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมMC：Jane Velez-Mitchell: เรามีโปรแกรมที่น่าสนใจมากมาย เตรียมไว้ให้คุณ และฉันมีความสุขมาก ที่คนทั้งโลกกำลังรับชม และรับฟังสิ่งนี้ เพราะด้วยพระคุณ ของท่านอนุตราจารย์ชิงไห่ ข้อมูลนี้ได้เผยแพร่ไปทั่วโลกอีกครั้ง ผ่านภาษาต่าง ๆ มากกว่า 30 ภาษา ดาวเทียม 14 ดวง และทางอินเทอร์เน็ต รายการนี้กำลังออกอากาศไปทั่วโลก และผู้คนกำลังรับชม และผู้คนก็เปลี่ยนแปลง เพราะรายการนี้ตอนนี้ เราจะเริ่มช่วงเสวนาแรก จากทั้งหมดสามช่วงแล้วค่ะ และเรารู้สึกตื่นเต้นอย่างยิ่ง ที่มีผู้เชี่ยวชาญระดับแนวหน้า ในสาขานี้และในการรณรงค์นี้ มาร่วมงานกับเราในวันนี้ ดร.กูร์มินเดอร์ ซิงห์ จากสถาบันเทคโนโลยีสีเขียว และ ดร.จิมสจ๊วต จากคณะกรรมการภาวะโลกร้อน ของสโมสรเซียร์ราคลับ และสุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด คือ ศาสตราจารย์ ไรอัน กัลต์ ผู้เชี่ยวชาญชั้นนำด้านการเกษตร จากมหาวิทยาลัย แคลิฟอร์เนีย เดวิสอันดับแรก เรามาเริ่มกันที่ ดร.ซิงห์ ก่อนค่ะ เกิดอะไรขึ้นกับโลกกันแน่ ฉันเข้าใจว่า ท่านมีข้อมูลใหม่ ที่น่าตกใจจะแจ้งให้เราทราบ และข้อมูลนั้น เกี่ยวข้องกับภาวะโลกร้อน เราอยากฟัง และคนทั้งโลกก็อยากฟังเช่นกัน เล่าให้เราฟังหน่อยนะคะDr. Singh: ขอเข้าเรื่องเลยนะครับ เราก้าวข้ามจุดวิกฤตไปแล้ว จุดเปลี่ยนสำคัญได้เกิดขึ้น เมื่อประมาณหนึ่งปีที่แล้ว สิ่งที่นักวิทยาศาสตร์ ไม่ได้พูดถึงก็คือ คาร์บอนไม่ใช่ปัญหาPhoto Caption: “ในธรรมชาติ ความงามนั้นถูกกำหนด ไว้แล้วโดยดีเอ็นเอทั้งหมด”
